母亲宁波老话里的“动物世界”

何业琦/绘 甬派资料图片

记得宁波电视台开设过“来发讲啥西”及“阿拉讲大道”两档方言节目，有一次我好不容易打进了“宁波老话段位赛”比赛热线电话，必须在十秒内“秒答”现场题，过三关斩六将，一颗心差点都蹦出来了，最终我在“怪青”（宁波老话：“水果碧绿未熟透”之意）中胜出。

时隔经年，在众多新宁波人开办的“宁波话培训班”的热浪中，宁波老话为人们津津乐道起来。

宁波话的语言特色是吐字硬朗，生动形象，语言犀利，趣味性强。母亲是讲宁波老话的“高手”，一口“石骨铁硬”标准的宁波话，常让孙辈不解却令吾辈感到十分有趣甚至捧腹大笑。“不笑不足以闻道”的宁波俗语、俚语里似乎有个共性——都与动物息息相关。

我小时候喜欢吃鱼。特别喜欢红烧鲫鱼卤汁，天冷鱼卤打冻拌饭吃，母亲戏谑说：“阿拉屋里猫，鱼骨头舔舔当夜宵。”这句话意思表面谦虚，实则为自己勤俭持家自豪：“鱼骨头”指代自己吃剩的，吃剩的饭菜舍不得倒掉当夜点心吃。

记得小时候炎热的夏日午后，我和妹妹经常趁父母睡着，一起溜出去找大树逮知了，我们走路轻快且悄无声息。但有一次却不小心将母亲吵醒了，她说了一句：“这俩小猢狲大猢狲（猴子）一晌晌功夫就后膛枪也打不着了，像雪地黄鼠狼一样！”我们跑得气喘吁吁，担心母亲追来。

“三家莲藕熟，十里稻花香。”适逢农村夏收夏种“双抢”结束，母亲就会磨“炒米粉”给我们吃：刚碾好出壳的稻米在七尺镬里炒，炒到米粒焦黄，散发出阵阵香味，热气腾腾的时候，加上早已准备好的陈皮一起翻炒，最后放些芝麻冰糖或者盐，可甜可咸，最后倒入轧谷机里碾成粉末，喷香的炒米粉就做成了。

炒米粉盛在小碗里，用调羹舀着一勺一勺吃，陈皮混合米香，芳香四溢，但这样干咽下去容易呛，我试过用茶水搅拌一下，但味道不及干吃。吃完后，我把粘在调羹正反面的炒米粉用舌头舔干净，母亲见了哈哈一笑：“咋嘎快吃完了啊？老虎来该舔蚂蚁嘞。”

有一年春节，一位满头白发的舟山老外婆来，听说她是爸爸妈妈的“媒婆”，于是四世同堂一起吃团圆饭，自然热闹非凡——母亲特别高兴，用包头给外婆包了黑枣包，贴着精致红纸，大概要和外婆讲体己话，便对我们说：“几个小人另外坐一桌聚队，把其拉稻田麻将（雀）介去闹热好嘞。”

当年我毕业后分配工作，在农村学校教书，住在河边宿舍，一次母亲下乡来探望，见陈旧的小屋里简陋至极，日用品缺三少四的，她连忙和外婆一起，在供销社买了两个热水瓶、一个洗脸盆和一盒“李”字牌蚊香给我，一边好奇地问我：“你每天猫脸（面）上班去啊？”猫面指代不洗脸。

好日黄狗奔弄堂。何业琦/绘 甬派资料图片

冬日，白雪皑皑，母亲带着我儿子打雪仗，儿子奔进奔出，开心至极。母亲说：“囡囡啊，好日黄狗奔弄堂啊？”儿子回应，“外婆，我来该落雪狗泡冲啦！”母亲笑得一口白牙。

有一次，有人来推销廉价电风扇，母亲说不用买，“贪贱买老牛，一年倒两头！宁可铜钿多出点，家电还是到大商店去买。”

前不久陪母亲就诊，排队挂号者不少，见一少年跑过来又挤过去，挂了一号又一号，母亲说：“这小顽‘钻仓老鼠’介轧进轧出，限板是搭人家来挂号。”

瞧，黄鼠狼、狗、老鼠、麻雀、猴子、老牛、老虎、蚂蚁……动物的种类不少吧！

其他如“桥倒鲳鱼压不着”“燕子做窠空劳碌”“人像田螺，闲话甚多”“眼睛一眨，老母鸡变鸭”“蛳螺壳里做道场”“放白鸽”“长脚鹭鸶一样”“壮胖饶猪”“天上鲤鱼斑，地上晒谷不用翻”等，构成了一个活色生香的“动物世界”。

宁波老话，一种飞入寻常百姓家的民间文化，活在一代代人的口口相传里，如今像大街上“兑糖货郎”的吆喝声，渐行渐远……

作者简介

胡芬琴，中学高级教师，毕业于浙江大学英语教育专业，爱好写作，宁波市作协会员，在《时代文学》《宁波晚报》等报纸杂志发表过散文多篇。