江苏阜宁：昔日VS今朝，从“望天收”到林果兴！

缤纷夏日，甜蜜来袭。位于江苏省盐城市阜宁县芦蒲镇黄河故道旁的淮河生态农场里，百亩桃林挂满沉甸甸的果实，吸引不少游客前来采摘。

“妈妈快看，这个桃子比我的拳头还大。”7月4日上午，吴敏带着中考结束的女儿在桃林中漫步，轻轻解开牛皮纸袋，用手掌托住果实，从根部慢慢拧下，一颗颗白里透红的桃子被收入袋中。

搬运水蜜桃

“现在采摘的是白凤桃，属于中熟品种，果形饱满、肉质细腻、甜度稳定，即将进入大面积采摘期，预计每天可收获2000余筐，年产量超50万个。”农场负责人计高军的笑容里满是丰收的喜悦。

过去，这片土地是另一番景象。芦蒲镇境内的黄河故道曾陷于“易涝易旱，靠天吃饭”的困境，当地人无奈地称为“望天收”。

转机始于黄河故道综合开发。盐城市将穿越阜宁、响水、滨海三县118.8公里的黄河故道定位为生态富民廊道，芦蒲镇抢抓机遇，推行“合作社+基地+农户”模式，规划千亩林果经济带。

返乡创业的计高军是“吃螃蟹”的先行者。2014年，他决定辞去苏州市广播电视台的工作，回到家乡专干果树种植，在镇政府大力支持下，承包100余亩地种植水蜜桃，逐渐建立起淮河生态农场。如今，农场除水蜜桃外，还种植葡萄、草莓、苹果等水果，形成四季不断的供应链。

沙土种植是水蜜桃的竞争优势。“沙土长出的桃子糖度更稳定，汁水也更充沛。”计高军介绍，黄河故道沉积的沙质土壤疏松透气，能够促使桃树根系生长，充分吸收深层养分。

“水蜜桃的甜，也在于每一处种植细节，冬季修剪控产、春季疏花疏果、夏季套袋防虫，保证树上留下的都是优质果。”计高军介绍，品种搭配同样经过科学设计，京红、日川、白凤、湖景等早中晚熟品种依次挂果，采摘期能从6月延续至8月中旬。

优良的生态环境加上科学的种植管理，让淮河生态农场的水蜜桃脱颖而出，畅销长三角地区。“我们走的是精品水果路线，而且获得绿色食品认证，即便价格高出不少，仍然供不应求。”计高军说。

采摘、分拣、冷藏、储运，农场建立了一套规模化、标准化流程。“果子摘下来要先分拣、称重，按品质分级。我们配套了现代化的冷藏仓储设施，确保桃子能更新鲜地送到消费者手里。”计高军说。

产业做大了，也带动更多当地农户实现家门口就业。“特别是修枝、套袋、采摘的繁忙期，每天能有50余名本村及周边村民参与劳作，单日人工支出就超过万元。”计高军说，“大家在家门口就能就业，水蜜桃真正成了乡村振兴的甜蜜产业。”

傍晚时分，夕阳为黄河故道镀上金边，一辆满载鲜桃的货车驶向远方。昔日“望天收”，今日致富林，如今的黄河故道正如枝头的水蜜桃般积蓄着“甜蜜”能量。（撰稿丨曾浩然 摄影丨单丹）